凹凸の版を使い、文字や図形を立体的に浮き上がらせることが出来る加工です。
凸状に盛り上げる事をエンボス（浮き出し）凹状に凹ませることをデボス（空押し）と言います。
ぷっくりと浮き上がる見た目と手触りの変化でも楽しめる良さもあり、用途に合わせて、箔押に合わせて、印刷に合わせて、デザインや使用場所を吟味すれば非常に効果的な表現が可能です。

オフセット印刷、箔押し等と合わせて加工ができます。
箔押と同じプレス工程であるため親和性が高く、またオフセット印刷と合わせることによって平面的な印刷物に立体的な魅力を与え、より質感を高めることが可能です。